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¿Por qué tu cuerpo pierde menos sal aunque sude más cuando se acostumbra al calor?

Categoría: El cuerpo

Cuando tu cuerpo se acostumbra al calor, empieza a sudar antes y en mayor cantidad. Sin embargo, los estudios indican que la cantidad de sal que pierdes a través del sudor disminuye [3]. Si sudas más, parece lógico que pierdas más sal, pero el cuerpo tiene estrategias para conservarla. ¿Qué ocurre dentro de ti para lograr este equilibrio? A continuación, exploramos cuánto tarda el cuerpo en adaptarse, qué cambios suceden en la sangre y qué pasa cuando dejas de exponerte al calor.

1. Aclimatación al calor: cómo cambia tu forma de sudar en un lugar caluroso

Si permaneces un tiempo en un lugar caluroso, tu cuerpo ajusta su funcionamiento para adaptarse. Este proceso se llama aclimatación al calor [1]. Uno de los cambios más notables es la forma en que sudas. El NIOSH, instituto de investigación de los CDC de Estados Unidos, explica que en un cuerpo aclimatado, el sudor comienza a salir más rápido, la cantidad aumenta y la pérdida de electrolitos, como la sal, disminuye [3].

El sudor ayuda a enfriar el cuerpo al evaporarse y llevarse el calor. Si el sudor aparece antes y en mayor volumen, es más difícil que la temperatura del cuerpo aumente demasiado [4]. Aunque suene extraño, que el sudor aumente mientras la pérdida de sal baja es un mecanismo real de adaptación. La pregunta es: ¿cómo logra el cuerpo hacer ambas cosas al mismo tiempo?

2. Por qué las glándulas sudoríparas hacen que pierdas menos sal aunque sudes más

Para entender esto, hay que mirar cómo se produce el sudor. El líquido que origina el sudor se crea en el interior de las glándulas sudoríparas y contiene mucha sal (cloruro de sodio). Mientras este líquido viaja por los conductos hacia la superficie de la piel, parte de la sal se reabsorbe y vuelve al cuerpo [6]. Es como si recuperaras el agua derramada antes de que salga del grifo, aunque la realidad fisiológica es más compleja.

Esta reabsorción tiene un límite. Si la cantidad de sudor aumenta mucho, la velocidad a la que la sal llega al conducto supera la velocidad de reabsorción, por lo que el sudor se vuelve más salado en una misma persona [6]. Pero, ¿cómo se concilia esto con la aclimatación? En estudios pequeños que compararon el sudor antes y después de aclimatarse, se observó que el sodio y el cloruro en el sudor del brazo y la espalda bajaron entre un 20% y un 30% [5]. Esto sugiere que el cuerpo logra aumentar el volumen de sudor y, a la vez, proteger la sal. Estos números pueden variar según las condiciones.

3. Cómo cambian la sangre y el corazón al adaptarte al calor

Sudar mucho reduce los líquidos del cuerpo. Para compensar esto y mantener la resistencia, la sangre también sufre cambios. La parte líquida de la sangre se llama plasma. Al aclimatarse al calor, la cantidad de plasma puede aumentar. Los análisis indican que este aumento puede ser del 3% al 27%, un rango bastante amplio [8]. Al mismo tiempo, se observa que la frecuencia cardíaca disminuye [4].

Se cree que el aumento del plasma se debe a que suben ciertas proteínas en la sangre y a que el cuerpo retiene mejor la sal. Sin embargo, el mecanismo exacto no está totalmente definido [8]. Reducir la sal perdida en el sudor podría ser una ayuda para mantener el volumen de sangre. La gran variación en los datos se debe a que las personas y las condiciones de calor difieren en cada estudio. Entender que no hay un número único ayuda a leer mejor la información científica.

4. Cuánto tarda la aclimatación al calor: de unos días a 2 semanas

¿Cuánto tiempo se necesita para aclimatarse? El Cuerpo de Bomberos de Tokio indica que caminar unos 30 minutos diarios a un ritmo que se sienta "algo intenso" en un ambiente "algo caluroso" puede lograr la adaptación. Se estima que este proceso se completa en un periodo de unos días a 2 semanas [2]. El NIOSH de los CDC también recomienda aumentar gradualmente el tiempo de trabajo en calor durante 7 a 14 días [3].

Aunque la adaptación total puede tardar hasta 14 días, las diferentes partes del cuerpo se ajustan a velocidades distintas [4]. Por ejemplo, hay informes que señalan que la cantidad de sal que sale por el sudor y la orina disminuye al principio de la aclimatación, alrededor de la primera semana [4]. Lo esencial es sudar realmente. Un estudio pequeño sugiere que las glándulas sudoríparas necesitan producir entre 0,4 y 0,8 litros de sudor por hora para adaptarse, pero esto se refiere a adultos y no es una meta para los niños [5]. El Ministerio de Medio Ambiente de Japón recomienda empezar a sudar antes de que llegue el calor intenso para preparar el cuerpo [1].

5. Cómo se pierde la aclimatación al calor con el descanso y por qué importa hidratarse

El cuerpo puede perder parte de su adaptación al calor si pasa varios días sin exponerse a él. El NIOSH explica que la adaptación se mantiene durante el fin de semana, pero si pasas más de una semana sin exponerte al calor, los beneficios pueden disminuir considerablemente [3]. Otros análisis indican que la aclimatación puede desaparecer si no hay actividad física durante unos días o varias semanas (de 18 a 28 días), aunque hay variabilidad [4].

Al sudar más, necesitas beber más agua. Si pierdes más del 2% de tu peso corporal por deshidratación, la capacidad de regular la temperatura baja y aumenta la carga para el corazón [7]. En ejercicios largos con calor, esperar a tener sed puede no ser suficiente para reponer lo perdido. Para los niños, lo importante es recordar beber con frecuencia, sin obsesionarse con las cifras. Las personas con enfermedades previas o que tienen restricciones de líquidos deben consultar a su médico. El Ministerio de Medio Ambiente advierte que, aunque estés aclimatado, no debes confiarte [1]. La aclimatación aumenta tu margen de seguridad frente al calor, pero no elimina el riesgo de golpe de calor.

6. Un experimento: cronometra cuánto tardas en empezar a sudar en tu ruta habitual

En un día templado, camina por tu ruta habitual durante un tiempo fijo y cronometra cuánto tardas en empezar a sudar. Repite la prueba unos días después, en la misma ruta y horario, y compara los resultados. Esta actividad no mide con precisión si la aclimatación ha sido completa, ya que el sudor depende también de la temperatura, la ropa y la humedad. Sin embargo, es una buena forma de prestar atención a cómo reacciona tu cuerpo al calor.

No fuerces la marcha si hace demasiado calor o si te sientes mal. Bebe agua antes y después de caminar, y también durante el recorrido si tienes sed. Si te sientes mal, descansa enseguida. Si quieres investigar más, el manual de salud ambiental sobre la prevención del golpe de calor del Ministerio de Medio Ambiente [1] y las publicaciones del Cuerpo de Bomberos de Tokio [2] son buenos puntos de partida.

Fuentes

  1. Ministerio de Medio Ambiente, "Manual de Salud Ambiental sobre Golpes de Calor (Resumen)" https://www.city.toba.mie.jp/material/files/group/33/nettyuushoukankyouhokenmanyuaru.pdf (Explica el término aclimatación, la importancia de sudar por iniciativa propia y la advertencia de no confiarse.)
  2. Cuerpo de Bomberos de Tokio, "Comunicado de prensa" https://www.tfd.metro.tokyo.lg.jp/content/000003133.pdf (Proporciona pautas sobre el método y la duración aproximada de la aclimatación.)
  3. CDC NIOSH, "Aclimatación" https://www.cdc.gov/niosh/heat-stress/recommendations/acclimatization.html (Describe los cambios en el sudor, la recomendación de aumentar el tiempo de exposición gradualmente y la pérdida de adaptación al descansar.)
  4. Enciclopedia de Medicina Deportiva y Ciencia, "Aclimatación al calor" https://sportscience.sportsci.org/encyc/heataccl/heataccl.html (Detalla la velocidad de adaptación de las distintas partes del cuerpo y los cambios en el plasma sanguíneo y la frecuencia cardíaca.)
  5. Klous et al. 2020, "Temperature" https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7849678/ (Muestra los cambios en la cantidad y salinidad del sudor antes y después de la aclimatación, y la cantidad de sudor necesaria.)
  6. Gerrett et al. 2018, "Physiological Reports" https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5828933 (Explica la reabsorción de sal en los conductos de las glándulas sudoríparas.)
  7. Kenefick 2018, "Sports Medicine" https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5790864/ (Aborda la relación entre la deshidratación y la hidratación adecuada.)
  8. Périard, Racinais, Sawka 2015, "Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports" https://togetherforsaferroads.org/wp-content/uploads/sites/341/Scandinavian-Med-Sci-Sports-2015-Periard-Adaptations-and-mechanisms-of-human-heat-acclimation.pdf (Discute los factores que determinan la magnitud de las adaptaciones fisiológicas.)